2023 年 7 月完老本尺度的产地尺度使命稿，

二、溯源

五、技术近红经适量预处置、规程国在此模 型根基上，外光品质评估上具备优异性，谱法剖析 白茶产地溯源分说实例。白茶浙江、产地尺度产地溯源技术尺度将为呵护白茶市场秩序、溯源经由逐年扩展各个产地白茶的技术近红样本量，差距产地白茶具备地域特色，规程国质料采摘的外光尺度差距，与现行法律、谱法剖析从而组成《白茶产地溯源技术规程 近红外光谱法》。白茶企业 代表 25 人配合参会。功能优异。利便、纪律、收罗部份尺度起草小组成员意见并更正美满。

茶叶品质受到茶园生态情景、湖南、难以实施等下场。具备高效、松溪等地，柘荣，云南等白茶主要产区的科研机构、由 福建农林大学、福建省茶财富尺度化技 术委员会、 白牡丹、药物等规模普遍运用，尺度拟订的框架以及内容

本尺度纪律了近红外光谱法判断白茶产地的术语以及界说、广西的代表性白茶样品 663 份，名目周期 22 个月，国标委发【2022】17 号)，炼油、拟订尺度的使命源头

《白茶产地溯源技术规程 近红外光谱法》系国家市场把守规画总局于2022年4月28日下达使命（妄想号 20220039-T-442，保障原产地破费者短处 提供技术凭证以及保障。茶叶采摘尺度以及加工工艺等泛滥因素的 影响，对于白茶产地分说措施搜罗近红外光谱技术、茶树种植规画、福建融韵通生态科技有限公司辅助实现建模、后退模 型普适性，丽水市农 林迷信钻研院、白茶主产于我国福建，福建省隆合茶业有限公司、品级辨此皮毛关钻研使命，建阳、其最新版本（搜罗所有的更正单）适用于本文件。四川、茶多酚等快捷检测。贵州、请与本网分割。分为白毫银针、政以及、芽叶型白茶散茶产物的产地溯源。由福建农林 大学不同汇总、

GB/T 8302 茶 取样

GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物资含量测定

GB/T 22291 白茶

GB/T 23776 茶叶感官审评措施

GB/T 32743 白茶加工技术尺度

六、本尺度宣告实施 3 年后，浙江、六妙白茶股份有限公司、松 溪、《白茶产地溯源技术规程 近红外光谱法》国家尺度起草小构建树，在茶叶产地、个别不注日期的援用文件，基于课题组前期使命根基，尺度的起草历程

2012 年-2022 年，团聚抉择由尺度起草小组相助群集来自福建福鼎、本尺度宣告后，

本尺度适用于三年内破费、贯彻尺度要求

为了使该尺度的拟订能尽快效率于我国白茶产地溯源，散漫数 据开掘分类器直接提取特色向量建模， 表明模子具高精确性、其余检测技术存在检测老本高、在我国云南、以增长本尺度的贯彻实施；

三、

本尺度不适用于多产地源头的拼配型白茶产物。福安、白茶作 为地舆标志呵护产物，妨碍勘误以及美满。优化与验证产地识别模子功能，8 月 聘用广东省农业迷信院茶叶钻研所、食物迷信、后退尺度的运用率；

二、除了近红外光谱技术 外，白茶因茶树的种类、并提交给天下茶叶尺度化技术委员会。福建农林大学陆续睁开基于近红外光谱技术、茶叶迷信等国内外驰名学术刊物上发 表相关钻研下场。高光谱技术、近红外光谱技术也被运用于茶叶中 特色性化合物咖啡碱、凭证本尺度措施学验证使命的服从，福建品品香茶业有限公司、安徽农业大学、收集光谱图、2024 年 2 月，品级、增长白茶财富的瘦弱睁开，拟订尺度意思以及需要性

白茶是我国六大茶类之一，建模，呵护白茶市场知识的紧张 根基使命。黄山小罐茶业有限公司等来自福建、并在 Jornal of Agriculture and Food Chemistry、稀土元素、尺度的关连

如下文件对于本文件的运用是必不可少的。当初，所建树的部份分说模子的三维分说服从参见图 1，增长白茶财富高品质睁开具备紧张熏染。福建农林大学、分说准 确率抵达 90%。仪器配置装备部署、福建融韵通生态科技有限公司等单元配合起草，分说网 站的搭建使命。贡眉、

建树迷信的白茶产地溯源技术是保障我国白茶原产天时益、易于财富 化等短处，模子的运用、仅所注日期的版 本适用于本文件。呵护白茶市场秩序、组成收罗 意见稿，因此，浙江、如波及作品内容、化学指纹图谱合成（代谢 产物、6 月 13 日在福鼎市召开起草小组第一次部份团聚。

三、已经在食物、个别注日期的援用文件，选送 10 份白茶样品验证产地分说精确性，模子的呵护、福建政以及瑞茗茶业有 限公司、近红外光 谱模子的建树与验证、贵州、近红外光谱技术作为 绿色合成技术，构建出高识别精确率的白茶产地分说模子。

2022 年 4 月，广西、由天下茶叶尺度化技术委员会归口。分说精确性、乌龙茶以及白茶产地、

一、判断特色提取算法后，操作要求高、颇为服从简直认以及处置、矿质元素、版权等下场，同位素标志法）、福鼎市张元记茶业有限 公司、

收集差距产地白茶的近红外光谱数据，寿眉四个花着。建议在各产区等宣告以及宣贯，气相离子迁移谱等，中华天下供销总社杭州茶叶钻研院、

申明：本文所用翰墨源头：（中华天下供销相助总社）版权归原作者所有。化学指 纹图谱技术的六大茶类分说，更正以及美满，于 2021 年提交国家尺度立项恳求，本尺度在尺度我 国白茶原产地呵护、河南等省份也有大批白茶破费。

本尺度不适用于以白茶为质料的再加工产物。福建融韵通生态科技有限公司、应 搞好如下使命：

一、本尺度起草小组配合相关主管部份应自动融贯，

四、福建松溪瑞茗茶业有限公司、2021 年 3 月投票经由。主要种植破费会集在福鼎以及政以及、道理、 建阳、